گیاه مارچوبه (Asparagus) یکی از سبزیجات پر خاصیت برای بدن می باشد که به ملکه سبزیجات معروف است. امروزه این گیاه علفی و گلدار در بسیاری از مناطق اروپایی و آسیایی کشت و برداشت می شود. بر اساس جدول ارزش غذایی، مارچوبه حاوی مواد مغذی بسیاری است که علاوه بر حفظ سلامت بدن، خاصیت دارویی و درمانی نیز دارد. جوانه های تازه این گیاه بیشتر از سایر اندام ها مصرف دارویی دارد، البته ساقه زیرزمینی و تخم آن نیز در مصارف پزشکی استفاده می شود. این ماده غذایی بیشتر به عنوان ملین و معرق مصرف می شود و همچنین، گرفتگی اعضای بدن را نیز مرتفع می سازد. در ادامه به بررسی خواص درمانی این گیاه میپردازیم.
داروخانه گیاهی زجاج کلاب
شما میتوانید تمامی بیماری های خود را به سادگی در داروخانه گیاهی زجاج کلاب درمان کنید.
تمامی داروهای موجود در داروخانه گیاهی زجاج کلاب کاملا گیاهی است و هیچگونه عوارض جانبی ندارد.
داروخانه گیاهی زجاج کلاب حامی سلامتی شما عزیزان.
کمک مارچوبه به پیشگیری و درمان سرطان
مارچوبه منبع خوبی از آنتی اکسیدان ها است و حاوی مقادیر بسیار خوبی از ویتامین ث، ویتامین ای، پلی فنول ها و فلاونوئیدها می باشد. به همین علت که به محافظت از سلول ها در مقابل اثرات مضر رادیکال های آزاد و استرس اکسیداتیو کمک کرده و از بیماری های مزمن مانند سرطان جلوگیری می کند. علاوه بر این، مارچوبه باعث توقف رشد سلول های سرطانی شده، به همین دلیل در درمان انواع سرطان ها موثر واقع می شود.
کاهش فشار خون
مارچوبه منبع خوبی از پتاسیم است که به کاهش فشار خون بالا کمک می کند. نصف فنجان مارچوبه حدود ۶ درصد از نیاز روزانه بدن به پتاسیم را تامین میکند. این ماده غذایی با افزایش آرام سازی دیواره های خونی، پیشگیری از انسداد عروق و دفع بیش از حد نمک از طریق ادرار سبب تنظیم فشار خون می شود.
کاهش خطر ابتلا به پوکی استخوان با استفاده از مارچوبه
همان طور که می دانید، همراه با فقدان ویتامین کا در بدن، شکستگی استخوان ها، کاهش تراکم استخوان ها، و در نهایت پوکی استخوان، افزایش می یابد. مارچوبه یک منبع غنی از این ویتامین است، به طوری که نصف فنجان از آن 50 درصد از نیاز روزانه بدن به ویتامین کا را تامین می کند. در نتیجه جذب کلسیم را بهبود بخشیده و میزان دفع کلسیم از طریق ادرار را نیز کاهش می دهد.
کاهش خطر ابتلا به افسردگی
فولات موجود در مارچوبه، خطر ابتلا به افسردگی را کاهش می دهد. این ماده غذایی با جلوگیری از تولید مقادیر بیش از حد هوموسیستئین (Homocysteine) در بدن و افزایش تولید هورمون های سروتونین، دوپامین و نوراپی نفرین، به تنظیم خلق و خو، خواب و اشتها کمک می کند.
بهبود سلامت دستگاه گوارش
مارچوبه میتواند به تقویت سلامت دستگاه گوارش کمک کند. مارچوبه دارای میزان بالایی از اینولین است. اینولین گونهای از کربوهیدرات پیچیده میباشد که به پری بیوتیک شهرت دارد. این ماده تا زمانی که به روده نرسد، هضم نمیشود و سپس در روده سبب رشد باکتریهای مفیدی مانند لاکتوباسیلوس و بیفیدوباکتریوم میشود. اینولین به جذب مواد مغذی در بدن کمک میکند و از خطر ابتلا به سرطان معده و حساسیتها را کاهش میدهد.
جلوگیری از دیابت
یکی از خواص مارچوبه تنظیم قندخون است. مارچوبه حاوی ویتامین B6 است که ممکن است بر سطح قند خون تأثیر بگذارد. به افرادی که قندخون پایین دارند، توصیه میشود در مصرف آن احتیاط کنند. بیماریهای قلبی مانند دیابت نوع ۲ با التهاب بیش از حد و استرس اکسیداتیو افزایش پیدا میکنند. بنابراین، خاصیت ضدالتهابی مارچوبه و مقادیر بالای آنتیاکسیدان، برای پیشگیری از بروز دیابت مفید است. تحقیقات صورت گرفته حاکی از این است که توانایی این گیاه در بهبود ترشح انسولین و بهبود عملکرد سلولهای بتا نیز به کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ کمک میکند. سلولهای بتا سلولهای منحصربهفردی در پانکراس هستند که انسولین را تولید، ذخیره و آزاد میکنند. بنابراین، یکی از خواص مارچوبه، تنظیم قند خون و پیشگیری از بروز بیماری دیابت است.
جلوگیری از عفونت ادراری با مصرف مارچوبه
مارچوبه حاوی مقادیر زیادی اسیدآمینه آسپاراژین است و به عنوان یک ادرار آور طبیعی عمل میکند. مصرف این گیاه میتواند به دفع مایعات و نمک اضافی از بدن کمک کند، که باعث جلوگیری از عفونت ادراری میشود. همچنین باعث میشود که ادرار بوی تند و خاصی داشته باشد که این طبیعی است. به این علت است که این گیاه به اجزای سازندهاش، مانند آمونیاک و سولفور تبدیل میشود. این ترکیبات شیمیایی به سم زدایی بدن کمک میکنند.
درمان روماتیسم مفصلی
روماتیسم مفصلی باعث بروز التهاب در مفاصل میشود. مارچوبه به علت اینکه غنی از فولات است خاصیت ضدالتهابی دارد و منجر به کاهش درد میشود.
جلوگیری از نقص هنگام تولد
زنان باردار باید میزان زیادی مارچوبه در برنامهی غذاییشان بگنجانند. این سبزی غنی از فولات است، یک مادهی غذایی که از نقص هنگام تولد و همینطور زایمان زودتر از موعد جلوگیری میکند. دلیل خوب دیگری برای گنجاندن این گیاه در رژیم غذایی این است که از یبوست جلوگیری میکند، مشکلی که زنان باردار به راحتی دچار آن میشوند.
داروخانه آنلاین زجاج کلاب
شما میتوانید تمامی داروهای گیاهی موردنیاز خود را از داروخانه آنلاین زجاج کلاب خریداری کنید.
بخش دسته بندی درمانی داروخانه آنلاین زجاج کلاب به شما در خرید داروی موردنیازتان کمک میکند.
تمامی سفارشات شما از داروخانه آنلاین زجاج کلاب در کمتر از سه روزبرای شما عزیزان ارسال میشود.
لطفا پیج رسمی داروخانه آنلاین ما را در اینستاگرام دنبال کنید.