گیاه ترشک گیاه با دوامی است که ریشه ی قوی و دوکی شکل دارد. برگ های آن به شکل دوکی و نیزه ای می رویند و رنگ آن سبز روشن است و در تابستان گل می دهند. ترشک گیاه علفی معروفی است که گل های ریز به خصوصی دارد. از خانواده هفت بند بوده و کلیه اندام های گیاه به خصوص برگ، دانه، ریشه استفتده می شود. در ادامه مطلب به بررسی خواص درمانی این گیاه میپردازیم.
داروخانه گیاهی زجاج کلاب
شما میتوانید تمامی بیماری های خود را به سادگی در داروخانه گیاهی زجاج کلاب درمان کنید.
تمامی داروهای موجود در داروخانه گیاهی زجاج کلاب کاملا گیاهی است و هیچگونه عوارض جانبی ندارد.
داروخانه گیاهی زجاج کلاب حامی سلامتی شما عزیزان.
ارزش غذایی ترشک
سبزی ترشک یک گیاه بسیار مغذی با ارزش غذایی بالا است. ترشک علاوه بر کالری کم، از نظر فیبر و ریزمغذی هایی چون منیزیم، ویتامین A و ویتامین C غنی است.
ارزش غذایی یک فنجان (133 گرم) گیاه ترشک خام حاوی موارد زیر است:
- کالری: 29
- پروتئین: 2.5 گرم
- چربی: 1 گرم
- کربوهیدرات: 4 گرم
- فیبر: 4 گرم
- ویتامین سی: 71 درصد ارزش روزانه (DV)
- منیزیم: 33 درصد DV
- ویتامین آ: 30 درصد DV
- منگنز: 20 درصد DV
- مس: 19 درصد DV
- آهن: 18 درصد DV
- پتاسیم: 11 درصد DV
- ریبوفلاوین: 10 درصد DV
- ویتامین ب6: 10 درصد DV
- فسفر: 7 درصد DV
حمایت از سلامت قلب با ترشک
تحقیقات حیوانی نشان می دهند که گیاه ترشک از چند جهت دارای خواص درمانی و بهبود سلامت قلب است.در مطالعه ای بر روی موش ها از عصاره گیاه استفاده شد و مشخص شد که این ترکیب، مسیرهای خاصی که در تجمع پلاک ها دخیل هستند را تغییر داده و تشکیل شدن لخته خون را کاهش می دهد.سایر مطالعات حیوانی نیز نشان می دهند که عصاره گیاه به گشاد شدن عروق خونی و جلوگیری از فشار خون بالا کمک می کند.
در نهایت، ترشک سرشار از فیبر و آنتی اکسیدان است که هر دو سبب افزایش سلامت قلب می شوند.شایان ذکر است که مطالعات انسانی پیرامون رابطه ترشک و سلامت قلب انجام نشده است و به تحقیقات بیشتری در مورد تاثیرات این گیاه بر روی انسان ها نیاز است.
خواص ضد سرطانی
برخی تحقیقات حیوانی و آزمایشگاهی خواص درمانی گیاه ترشک را در جهت جلوگیری از رشد و گسترش برخی انواع سلول های سرطانی نشان داده است:یک مطالعه آزمایشگاهی نشان داد که چندین گونه ترشک به از بین بردن سلول های سرطانی پستان، دهانه رحم و پوست کمک می کنند.
به علاوه، یک مطالعه بر روی موش های مبتلا به سرطان خون نشان داد که استفاده از ترکیب عصاره این گیاه و سایر موارد از جمله بابا آدم، نارون لغزنده و ریواس چینی به جلوگیری از کاهش وزن و بهبود سطح گلبول های سفید خون کمک می کند.
خاصیت ادرار آوری
ترشک، حاوی فلاونوئیدها و همچنین اسید پروتوکاتیک و سایر آنتی اکسیدان ها است که به نوبه خود به عنوان یک ادرارآور عمل می کنند و اثر ملین دارد و به پاکسازی سموم از بدن کمک می کند. استفاده از مواد غذایی و گیاهانی که باعث افزایش دفعات ادرار در فرد می شوند به پاکسازی مواد دفعی کمک کرده و از تجمع این مواد مضر در بدن جلوگیری می کند.
رفع کم خونی به کمک ترشک
سطح قابل توجه آهن موجود در گیاه ترشک می تواند تولید گلبول های قرمز خون را افزایش داده و از کم خونی ناشی از فقر آهن جلوگیری کند. آهن برای گلبول های قرمز برای حمل اکسیژن از ریه ها به بقیه بدن ضروری است. افزایش گردش اکسیژن در سراسر بدن در اندام های حیاتی باعث افزایش رشد مو ، افزایش سطح انرژی و تسریع روند بهبودی و بهبود عملکرد ارگان های حیاتی بدن می شود.
داروخانه آنلاین زجاج کلاب
شما میتوانید تمامی داروهای گیاهی موردنیاز خود را از داروخانه آنلاین زجاج کلاب خریداری کنید.
بخش دسته بندی درمانی داروخانه آنلاین زجاج کلاب به شما در خرید داروی موردنیازتان کمک میکند.
تمامی سفارشات شما از داروخانه آنلاین زجاج کلاب در کمتر از سه روزبرای شما عزیزان ارسال میشود.
لطفا پیج رسمی داروخانه آنلاین ما را در اینستاگرام دنبال کنید.