گلرنگ چیست و چه خواصی دارد؟

گیاه گلرنگ (Safflower) یکی از گیاهان دارویی بسیار مهم است که در آشپزی نیز کاربرد دارد و به آن زعفران تقلبی گفته میشود. از گیاه گلرنگ در صنعت رنگرزی نیز استفاده میشود. طبع گیاه رنگ گرم و خشک است. مهمترین خواص گلرنگ در درمان بیماری‌ها شامل خاصیت ضد التهاب، کمک به درمان ناباروری، افزایش اسپرم، کاهش کلسترول و تنظیم قاعدگی است.

گلرنگ که به آن گیاه رنگ، کاجیره، کاشفه، گل کافشه و … نیز گفته می‌شود، گیاهی است که به طور عمده در آب و هوای گرم و خشک رشد می‌کند. از دانه‌های این گیاه روغن گلرنگ استخراج می‌شود و از گل‌های گلرنگ برای رنگین کردن خوراکی‌ها و به عنوان منبعی برای استخراج رنگ طبیعی استفاده می‌کنند؛ علاوه بر این، گل‌های گلرنگ در بسیاری از موارد برای مقاصد دارویی نیز به کار می‌رود.

داروخانه گیاهی زجاج کلاب

شما میتوانید تمامی بیماری های خود را به سادگی در داروخانه گیاهی زجاج کلاب درمان کنید.
تمامی داروهای موجود در داروخانه گیاهی زجاج کلاب کاملا گیاهی است و هیچگونه عوارض جانبی ندارد.
داروخانه گیاهی زجاج کلاب حامی سلامتی شما عزیزان.

روغن گلرنگ و سلامتی قلب و عروق

مدیر گروه تولید و فرآوری گیاهان استراتژیک جهاددانشگاهی خراسان جنوبی اظهار کرد: تخم گلرنگ گرم و خشک و مسهل است و روغنی که از این تخم به دست می‌آید به‌عنوان یک روغن گیاهی اشباع‌نشده، جزو کم ضررترین روغن‌های گیاهی است، استفاده از روغن گیاه‌گلرنگ به‌جای روغن آفتابگردان، روغن ذرت و یا روغن سویا در پخت مواد غذایی و تهیه انواع سالاد کمک شایانی به حفظ سلامت قلب و عروق می‌کند.

ابراهیمی عنوان کرد: سه ویژگی ممتاز روغن گلرنگ که آن را به روغنی محبوب در طبخ مواد غذایی تبدیل کرده شامل حضور اسیدهای چرب اشباع‌نشده. طعم ملایم و پایداری در دماهای بالا است، این روغن از نظر طعم و رنگ شباهت زیادی به روغن آفتابگردان دارد، این روغن در دماهای پایین پایداری مناسبی دارد و در هنگام طبخ نیز بوی دود ایجاد نمی‌کند.

وی گفت: استفاده از روغن گلرنگ به کاهش وزن و کاهش تجمع چربی در بدن کمک می‌نماید. این روغن همچنین تاثیر قابل‌ملاحظه‌ای در کاهش مقاومت به انسولین که در اثر چربی بالا به وجود می‌آید داشته و به دلیل دارا بودن چربی‌های ساده و غیر ساده اشباع‌نشده کاربردهای فراوانی در صنایع غذایی دارد.

میزان ویتامین E در روغن گلرنگ از روغن‌زیتون بالاتر است

مدیر گروه تولید و فرآوری گیاهان استراتژیک جهاددانشگاهی خراسان جنوبی افزود: میزان ویتامین E در روغن گیاه‌گلرنگ از روغن‌زیتون هم بالاتر است و در بهبود و جلوگیری از تصلب شرایین، چربی خون و بیماری‌های قلبی بسیار موثر است.

ابراهیمی ادامه داد:  همچنین به دلیل عدم بروز آلرژی در افراد، استفاده از روغن گلرنگ در تولید مواد آرایشی نیز بسیار مورد استقبال قرارگرفته . و در طب سنتی و طب شرقی از روغن گلرنگ برای معالجه نوروپاتی، زخم‌های آبله‌مرغان و همچنین بی‌حسی و سوزن سوزن شدن اندام‌ها استفاده می‌شده است.

عوارض جانبی گلرنگ :

– این گیاه قاعده‌آور بوده و باعث سقط جنین می‌شود. بنابراین مصرف گل و دانه گیاه‌گلرنگ در بارداری ممنوع است.
– گیاه گلرنگ فرآیند لخته شدن خون و توقف خونریزی را کند می‌کند، بنابراین افرادی که ناراحتی‌هایی نظیر زخم معده، هموروئید و… دارند، لازم است در مصرف این گیاه احتیاط کنند. همچنین لازم است مصرف گیاه‌گلرنگ دو هفته قبل از انجام هرگونه عمل جراحی متوقف شود، چراکه ممکن است باعث خونریزی بیش از حد بعد از جراحی شود.

– مصرف گیاه‌گلرنگ در برخی افراد ممکن است سبب بروز حساسیت شود.
– گیاه گلرنگ با برخی داروها نظیر داروهای رقیق کننده خون و داروهایی که لخته شدن خون را کم می‌کند مانند آسپرین و … تداخل دارویی دارد.

داروخانه آنلاین زجاج کلاب

شما میتوانید تمامی داروهای گیاهی موردنیاز خود را به سادگی از داروخانه آنلاین زجاج کلاب تهیه کنید.
بخش دسته بندی درمانی داروخانه آنلاین زجاج کلاب به شما در خرید داروی مدنظرتان کمک میکند.
تمامی سفارشات شما از داروخانه آنلاین زجاج کلاب در کمتر از سه روز برای شما عزیزان ارسال میشود.
لطفا پیج رسمی داروخانه آنلاین ما را در اینستاگرام دنبال کنید.